ERN2024 Caserta – S.T.R.E.E.T.S. 2024/2025

La chimica dei peptidi e dei PNA per applicazioni biotecnologiche e terapeutiche.

I peptidi naturali hanno acquisito, nel corso degli ultimi 10 anni, un grande interesse per le loro proprietà antimicrobiche. Infatti, a causa di un abuso e/o di un uso scorretto di prodotti antibiotici commerciali, si è registrata la comparsa, e purtroppo la crescita, del fenomeno dell’”antibiotico-resistenza”. Numerose specie batteriche si sono adattate alle nuove condizioni ambientali, caratterizzate da un largo, eccessivo uso di sostanze ad azione antibiotica, sviluppando in tempi abbastanza rapidi dei meccanismi fisiologici e molecolari che hanno consentito loro di resistere alla presenza di tali sostanze. Ecco, dunque, la comparsa dei cosiddetti “super-batteri”, resistenti a molti degli antibiotici oggi presenti sul mercato. Da qui è sorta la necessità di esplorare nuovi settori, nuovi ambiti alla scoperta di nuove molecole naturali, quindi prive di effetti tossici sull’uomo, con proprietà antimicrobiche verso i batteri patogeni (e non solo: è una questione di applicazione…), naturalmente sensibili ad esse. La ricerca si è concentrata sullo studio di piccole molecole naturali, ossia sui peptidi, piccole catene composte da pochi amminoacidi (l’ordine di grandezza di tali peptidi è intorno alle 20 – 22 unità).

L’Istituto di Cristallografia del CNR, nel contesto della edizione 2024 della Notte Europea dei Ricercatori, vuole portare alla conoscenza del pubblico il problema dell’antibiotico-resistenza, che rappresenta oggi un importante pericolo per gli esseri viventi. Ciò sarà realizzato mediante piccole dimostrazioni in loco, attraverso cui saranno mostrate le attività sperimentali cui normalmente si ricorre per la sintesi in scala laboratorio di molecole peptidiche, mediante procedura in fase solida, e per la loro purificazione con tecniche cromatografiche.

– Referenti IC: dott.ssa Concetta Avitabile (concetta.avitabile@cnr.it)
Partecipanti: dott.ssa Antonia Aniello; dott. Michele Saviano

Luogo Giardino della Flora – Reggia di Caserta

Data 27/09/2024 dalle 16 alle 22